Cocina a gas 2016
En Quito inició
oficialmente la comercialización de las 130.000 cocinas de inducción chinas
que serán distribuidas a escala nacional. La actividad forma parte del programa
'cocción eficiente' que lleva adelante el Gobierno.
Las primeras
ciudades en las que se ofrecerán las cocinas son: Guayaquil, Cuenca, Ambato y
Quito.
Humberto Bolaños es
uno de los 41 ciudadanos, en la capital, que ha adquirido una cocina de
inducción en estos primeros días de comercialización.
Pablo Zambrano,
gerente del proyecto, explica que quienes desean adquirir la cocina deben
acercarse a una agencia de la empresa eléctrica con su cédula y la planilla de
electricidad. Los ciudadanos que son beneficiarios del bono de desarrollo
humano podrán acogerse a un canje.
Los precios varían
entre USD 200, las encimeras, y USD 300, las cocinas que incluyen horno. Ambos
modelos son entregados con un juego de ollas.
En los almacenes de
electrodomésticos hay expectativa por las cocinas. Los vendedores dicen que las
personas realizan comparaciones de precios.
Hasta 2016, el
gobierno prevé reemplazar cerca de un millón de cocinas a gas por las de
inducción en todo el país.
Un
fogón es un útil instalado en las cocinas en un vacío hecho en una mesa de obra, con un agujero lateral para
dar acceso al aire y sacar la ceniza y con un
agujero encima, donde se pone aquello que hay que calentar.1
En general, en el siglo XXI, los fogones generan el fuego por medio de la combustión de
gas butano, gas natural (metano) o gas ciudad (propano), o bien se calientan mediante una resistencia eléctrica (opción
que en España emite más cantidad de contaminantes atmosféricos y que, a nivel mundial, es menos
rentable energéticamente).
Usualmente los fogones están integrados sobre
una placa de cocción o placa de fuegos, metálica y de poco grosor, que se empotra
dentro de una apertura practicada en un mármol o un mueble, de forma que constituye con él una superficie casi
continua
FUENTES:https://www.google.com.ec/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwizytnT28fRAhWESCYKHd66DVcQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.ecuavisa.com%2Farticulo%2Fnoticias%2Fnacional%2F122246-130000-cocinas-induccion-chinas-se-distribuiran-escala-nacional&bvm=bv.144224172,d.eWE&psig=AFQjCNE6oYL_hrJ6kbsCrl0X08xsZKJ3ug&ust=1484692208827296
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